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跟大厨学做的鱼香肉丝,色鲜味美,辣酸爽口,家人吃后纷纷点赞!
鱼香肉丝是一道经典的中国汉族传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成。具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。说
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