顾中一

推荐大力发展双蛋白工程,植物肉或成中国新力量

近期,由影视明星关晓彤发布的一条吃播视频引发争议,将“植物蛋白肉”这个新兴食品品类带进公众视野,一场关于“植物肉”的讨论就此展开。众所周知,改革开放前期,受资源、饮食习惯等因素影响 [更多]
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