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假鱼海椒

推荐人间有味 | 外公走了后，我家餐桌上只有假鱼海椒了

我经常看见外婆将葱头上的老皮和叶尖的黄叶摘掉，褪去嫩姜穿着的薄衣，在水桶里把它们淘洗出五颜六色。随后将小青葱切成段、小米辣切成粒、酸菜和仔姜切成细丝、长长的泡海椒剁成烂酱，做成假鱼海椒。 [更多]
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