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2018年12月9日,郑州一家饭店在向客人推广新菜的同时,饭店内一名大厨竟当众表演娴熟的刀技。现场,只见一名身穿露背礼服的模特趴在一张桌子上,身边厨师先是将一张红色的餐巾布搭在模特背部,然后将准备好的生肉片平整的铺在薄薄的餐巾布上面。当一切准备工作做好之后,该厨师右手拿起一把锋利的菜刀,左手轻轻的压在生肉片上,小心的在女子的背部切了起来。约5分钟的刀工表演之后,之见女子背部摆放的生肉片被厨师手中锋利的菜刀切成像土豆丝般的肉丝,均匀还带着透亮。
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