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推荐约翰·麦奎德 | 品尝的科学：对甜味成瘾的思考

本文节选自：《品尝的科学》作者：[美]约翰·麦奎德（JohnMcQuaid）从地球早期生命咬下的第一口食物，到今日的美食科学发展与味道革命，从厨房、超市、农场、餐厅，到大型食品公司 [更多]
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