推荐地标美食——金陵盐水鸭

南京人食鸭的历史悠久、品种繁多,在清代就住有很多回民,为此,食鸭之风可为南京最盛。江南水暖鸭肥,制作鸭馔,享有天然的优势。南京人食鸭花样很多,六朝时期帝王们的餐桌上已经有烤鸭和盐水 [更多]
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