推荐超高压诱导β-乳球蛋白-壳聚糖共价复合物及其稳定乳状液的制备与表征

超高压是一种非热食品加工技术,具有处理温度低、食品营养成分及色香味损失少、处理效率高、能耗少等优点,近年来在国内外得到了广泛的应用。其可以通过影响蛋白质的分子体积、非共价键等,引起 [更多]
新闻
食品科学杂志
0 跟贴 0

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

更多相关

超高压泵PP橡胶浮动接头标准

新闻
游戏念工坊
0 跟贴 0

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

超高压水喷砂清洗设备租赁,施工团队租赁

新闻
洛奇喷砂抛丸机械
0 跟贴 0

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

没有更多内容了
热点新闻
热点图集