推荐吃霉菌取代肉!科学家制造兼具口感、营养与环保的实验室培养肉

通过基因工程营造更像真肉的口感,增加脂肪酸或脂质成分增加营养最新研究颠覆人造肉更环保偏见,培养肉碳足迹是零售肉的25倍为了降低畜牧业对环境的危害,植物肉与实验室培养肉已成为取代传统 [更多]
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