推荐橡木桶给葡萄酒带来什么风味?不同的橡木桶会给葡萄酒不同的风味

葡萄酒在与橡木接触时,会从橡木中溶解出许多不同种类的化合物质,通常使用的橡木桶的容积为225L,并且每三到五年需要更新一次。从橡木桶中溶解出来的单宁物质含量非常少,溶解到葡萄酒中的 [更多]
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