推荐华中农业大学茶学系团队揭示红茶萎凋过程中代谢物变化规律

近日,华中农业大学园艺林学学院茶学系黄友谊教授课题组在FoodChemistry发表了题为“GC–MSandLC-MS/MSmetabolomicsrevealeddynamicc [更多]
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