推荐“稻米一斗得酒一斗为上尊”,为什么绍兴酒以糯米为原料?

1中国作为农业大国,千百年来,黄酒的原料都是以粮食为主,根据粮食种类的不同,分上、中、下三等酒,《汉书·平当传》中记载:“稻米一斗得酒一斗为上尊,稷米一斗得酒一斗为中尊,粟米一斗得 [更多]
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