推荐品酒常说的矿物质味为何物?如何分辨和品鉴矿物质味?

品葡萄酒时经常会提到“矿物味”或“矿物质香气”,来形容一款酒的香气。应该有很多朋友对这个味道摸不到头绪吧?其实,就算是经常把“矿物质味”挂在嘴边的专家,也未必准确理解和描述这种奇妙 [更多]
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