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推荐【乐之】生活小窍门，家家用得着

一、做菜须知1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会 [更多]
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