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推荐李华瑞：中国烧酒的起始

用蒸馏工艺制取的含酒精(乙醇)量较高的饮用酒，今称白酒，俗称烧酒。中国何时始有烧酒？是自创还是传入？这是学术界迄今仍有争议的一个问题。明朝人李时珍在《本草纲目》中说：“烧酒，非古法 [更多]
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