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普洱味道 | 咸菜里的澜沧年味
要问过年餐桌上最不起眼又不可或缺的,那咸菜绝对是当仁不让。满桌荤腥油腻,它是解腻佳品;搭配清火白粥,它是下饭神器。若要问澜沧最好吃的咸菜在哪儿,那老饕们都会告诉你——竹塘乡的田坝。
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