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推荐“南北通吃”的淮安，终究炼成了“世界美食之都”

本文来源：时代周报作者：一墨淮安人说起当地美食的架势，就像《报菜名》。“软兜长鱼、平桥豆腐、醋汤鱼圆、小鱼锅贴、银鱼炖蛋……小毛刀鱼炸得酥脆后，再小炒一下裹上锅贴，我一口吞一个。” [更多]
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