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推荐α-淀粉酶检测

α-淀粉酶（α-Amylase），又称为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体，含水量5%~8% [更多]
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