推荐藕粉、芭蕉芋淀粉、木薯粉等几种食用淀粉的开发研究分析

我们将从野生(或培植)的含有可食用淀粉的植物类中所提取的淀粉,称之为特种淀粉。红薯、马铃薯一类的种植面积和应用范围更广,因此葛根、芭蕉芋、木薯、莲藕等可被称为特种淀粉。特种淀粉有其 [更多]
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