推荐吃南瓜能降低血压?研究揭示南瓜副产物还具有抗氧化和抗菌活性!

在最近发表在《分子》杂志上的一项研究中,研究人员描述了食品工业中南瓜副产物中的生物活性剂。最近的研究集中在促进可持续性和探索高价值化合物上。例如,甘薯叶提取物,主要是酚类化合物,被 [更多]
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