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推荐第11届食品科学国际年会- 汤晓艳研究员：肉品特征品质挖掘与综合评价

报告标题肉品特征品质挖掘与综合评价随着我国农业进入高质量发展阶段和人民生活水平的提高，人们开始由“吃得饱”向“吃得好、吃得营养健康”转变。这一新形势要求农业在满足食物数量安全的前提 [更多]
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