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推荐打造战略店型的5321模型

餐饮消费的本质，是消费一段综合性体验。餐饮业的产品不仅仅是物理性的菜品，它还包括了服务、环境，甚至是位置的便利等等；餐饮竞争的核心不是规模，而是一个单店模型，门店是餐饮竞争的最小单 [更多]
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