推荐相变载冷剂基理及其应用

过冷法动态制冰系统应用的瓶颈目前主要表现在冰堵问题和过冷度利用程度上,因此需要对结冰过程加以控制。水的过冷态是一个极不稳定的亚稳态,因此在制备过程中极易受到扰动,造成过冷水提前解除 [更多]
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