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推荐咸蛋为什么多用鸭蛋，鸡蛋“差”在哪？

吃个早餐，喝个小粥，最佳佐餐配菜，莫过于一颗流油起沙的咸鸭蛋了！然而，你是否思考过一个问题——咸蛋为什么都用鸭蛋，而不用鸡蛋？咸鸭蛋历史悠久，民间有“青果”之雅名。据记载，早在南北 [更多]
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