推荐血浆胺氧化酶交联明胶及其产物结构表征与性能分析

明胶是由来源于动物的皮肤、骨头等结缔组织中的胶原蛋白水解而得到的一种天然生物大分子,分子质量为几万到几十万不等。由于其具有良好的发泡和乳化能力、优良的成膜特性、高水结合能力、较好的 [更多]
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