推荐剩菜酸菜和肉中的亚硝酸盐居然对人有益!关键在于抑制亚硝胺形成

十几年前被美国FDA渲染致癌性以来,亚硝酸盐成了人人喊打的过街老鼠,很多人都认为这是一种危险的致癌物,吃了会诱发癌症。国内也有很多保健专家食品专家说熏肉/香肠/腊肉/火腿不能吃,因 [更多]
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