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推荐酒香访谈|徐岩:白酒那些鲜为人知的“科技范”

近期,“十四五”规划出炉,“十四五”提出突出科技发展战略。白酒产业作为传统产业,其中的科技含量有多少?尤其最近,大众对白酒生产是否具有科技含量提出质疑。对此,江南大学副校长徐岩教授 [更多]
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