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推荐大白菜原是南方菜

每到冬天，冬储白菜是老北京的一景。1990年前，北京冬春蔬菜95%来自大白菜，15年前是50%—70%。故大白菜又叫 “当家菜”。据档案资料记载，1979-1992年，北 [更多]
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