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推荐西贝：如何从原料开始保障食安

拆分西贝的食安管理工作，基本可以概括为两个环节，即供应链与门店运营，其中供应链相对“隐性”，但它是食品安全的根基所在。“草原的牛羊肉，乡野的五谷杂粮。”以草原羊为例，为了能让顾客吃 [更多]
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