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推荐劣品与掺假:近代中国茶叶和生丝贸易的质量检验

对外贸易是中国与世界的交接点，首当其冲地受到英美法等国对食品质量安全越来越严格的监管压力，于是率先与世界接轨，开始实施出口商品检验，探索建立相关监管制度。相比之下，中国国内市场质量 [更多]
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茶叶 近代中国 质量检验 生丝 掺假 |
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