姜末

推荐吃蟹的时候别忘了蘸上姜末和醋

10月是蟹肉肥美的季节,但要保证吃蟹健康还应听听专家的建议。营养专家提醒人们:“吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。”专家解释说,姜具有温中散寒和解毒的作用,而醋能祛除蟹肉的腥味。 [更多]
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四川在线-华西都市报
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