乳品质量

推荐中国散户奶农正在消失 规模化养殖提升乳品质量

核心提示:蛋白含量是牛奶质量的重要指标,“毒奶粉”事件中添加三聚氰胺的目的就是为了间接提高奶制品的蛋白含量。规模化养殖除了可以更好的提高牛奶的蛋白含量,还有利于有效地追踪牛奶来源,加强质量监管。 [更多]
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