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韩国政府:中国四川泡菜国际标准不适用韩国泡菜

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【环球网报道】针对泡菜行业国际标准诞生的消息,韩联社29日报道称,韩国农林畜产食品部表示,中国四川泡菜国际标准不适用韩国泡菜。

韩国政府:中国四川泡菜国际标准不适用韩国泡菜

韩国农林畜产食品部称,此次国际标准的制定并不意味着中国的泡菜成为Kimchi(韩国泡菜)的国际标准。2001年联合国粮食及农业组织(FAO)国际食品标准委员会制定了Kimchi国际标准。中方制定的标准关乎四川盐渍发酵蔬菜,ISO文件也指出,该规格不适用于韩国Kimchi(泡菜)。

据《中国市场监管报》11月26日报道,24日,一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生,这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现,也是我国在国际标准化组织(ISO)框架下制定的第6个食品标准。

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