一把麦子一碗米，为何在总书记心里重千钧？

（原标题：一把麦子一碗米，为何在总书记心里重千钧？）

秋风起，大地一片金黄。农业农村部消息显示，截至10月10日，秋粮收获已经完成58%，增产趋势明显，我国有望再迎一个丰收年。

这是河南省信阳市光山县文殊乡东岳村附近的稻田美景(2019年9月4日无人机拍摄)。新华社记者冯大鹏 摄

洪范八政，食为政首。今年9月18日，习近平总书记在河南考察时强调，牢牢抓住粮食这个核心竞争力，不断调整优化农业结构，深入推进优质粮食工程，突出抓好耕地保护和地力提升，加快推进高标准农田建设，做好粮食市场和流通的文章。

2014年5月9日下午，习近平总书记来到河南省尉氏县张市镇，走进一片高标准粮田，看麦穗灌浆，问农田建设。

五年前的5月9日，同样在河南，习近平总书记来到开封市尉氏县张市镇高标准粮田综合开发示范区考察。他下到田间，仔细查看麦穗灌浆情况，向农技人员了解产量预测，向农户询问田间管理。

总书记为何如此重视河南粮食生产？作为农业大省，河南用全国1/16的耕地生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，可以说中国人每吃4个馒头，有1个来自河南。

一把麦子一碗米，在习近平总书记心里的分量从来都是沉甸甸的。

2018年9月25日下午，习近平在黑龙江北大荒精准农业农机中心一楼大厅，察看当地出产的各类农产品。新华社记者谢环驰 摄

去年9月，习近平总书记来到黑龙江农垦建三江管理局考察调研。在北大荒精准农业农机中心一楼展示大厅，当地出产的米油豆奶等各类农产品琳琅满目，总书记逐一察看，强调中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上。他双手捧起一碗大米，意味深长地说道：“中国粮食！中国饭碗！”

2018年9月25日，习近平在黑龙江农垦建三江管理局了解粮食生产和收获情况。新华社记者王晔 摄

从北大荒到大粮仓，经过几十年发展，如今黑龙江粮食总产量、商品量和调出量均占全国第一，可以说中国人9碗饭中就有1碗来自黑龙江。

关于饥饿的记忆，对很多人来说并不遥远。人口大国的粮食问题，在习近平总书记的心中重千钧。总书记明确指出，我们的立足点、着眼点是，绝不能买饭吃、讨饭吃，饭碗里必须主要装我们自己生产的粮食。

在吉林省和龙市光东村稻田里，农民驾驶收割机收获成熟的水稻(2019年10月10日摄)。新华社记者许畅 摄

党的十八大以来，我国坚持以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略。中国饭碗如何才能端得稳、端得好？国家粮食安全依靠谁？如何才能自信从容地面向未来？习近平总书记多次作出重要指示，为保障粮食安全指明方向。

手中有粮，心里不慌。“看看世界上真正强大的国家、没有软肋的国家，都有能力解决自己的吃饭问题。”习近平总书记意味深长地指出，粮食问题不能只从经济上看，必须从政治上看，保障国家粮食安全是实现经济发展、社会稳定、国家安全的重要基础。

我国粮食生产已经实现“十五连丰”，是不是可以说粮食安全已然无忧了？近年来，虽然连年丰收，但供求依然是紧平衡。随着人口增加、城镇化推进、人民生活水平提高，粮食需求量将是刚性增长趋势。全球每年粮食贸易量有限，依靠别人解决吃饭问题不仅靠不住，而且过多进口粮食也会给低收入国家购粮带来压力。

“在我们这样一个十三亿多人口的大国，粮食多了是问题，少了也是问题，但这是两种不同性质的问题。多了是库存压力，是财政压力；少了是社会压力，是整个大局的压力。对粮食问题，要从战略上看，看得深一点、远一点。”习近平总书记高屋建瓴，一语中的。

从注重产量到强调产能，必须落实藏粮于地、藏粮于技战略。习近平总书记指出，粮食生产根本在耕地，命脉在水利，出路在科技，动力在政策，这些关键点要一个一个抓落实、抓到位，努力在高基点上实现粮食生产新突破。

耕地是粮食生产的命根子。“要实行最严格的耕地保护制度，依法依规做好耕地占补平衡，规范有序推进农村土地流转，像保护大熊猫一样保护耕地。”习近平总书记对耕地保护特别重视。

科技是高质量发展的动力。习近平总书记强调，要把发展农业科技放在更加突出的位置，大力推进农业机械化、智能化，给农业现代化插上科技的翅膀。

2018年4月12日下午，习近平在国家南繁科研育种基地同袁隆平院士等农业科技人员亲切交谈，了解水稻育制种产业发展和推广情况。新华社记者李学仁 摄

一粒种子可以改变一个世界。2018年4月在海南，习近平总书记指出，国家南繁科研育种基地是国家宝贵的农业科研平台，一定要建成集科研、生产、销售、科技交流、成果转化为一体的服务全国的“南繁硅谷”。

主产区和农民“两个积极性”，直接关系粮食生产发展成效。2016年4月在农业大省安徽，习近平总书记指出，优化技术措施，落实扶持政策，保护农民种粮积极性，着力提高粮食生产效益，努力实现粮食主产区粮食生产发展和经济实力增强有机统一、农民生产粮食和增加收入齐头并进。

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民为国基，谷为民命。站在粮食生产有望“十六连丰”的新起点上，我国农业结构正在不断优化，优质粮食工程深入推进，“中国好粮油”成为百姓新期待。

“要坚持数量质量并重，在保障数量供给的同时，更加注重农产品质量和食品安全，注重生产源头治理和产销全程监管，让人民吃得饱、吃得好、吃得放心。”习近平总书记对于人民福祉十分牵挂。

清风吹过希望的田野，金色成为乡村振兴的深厚底色。这抹亮色寄托着城乡居民对仓廪丰盈、生活美好的希望，也指引着耕耘者们不懈努力和奋斗。