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土鸡蛋的惊人秘密:蛋黄颜色深 可能是因为添加剂

2019-03-15 20:46:11 来源: 澎湃新闻 举报
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(原标题:土鸡蛋的惊人秘密:蛋黄颜色深,可能是因为添加剂)

土鸡蛋的惊人秘密:蛋黄颜色深 可能是因为添加剂


央视3·15晚会发布一号消费预警:眼下,被打上“健康、养生、纯天然、高品质”标签的土鸡蛋成了热销产品。销售人员在推销时,最喜欢拿蛋黄颜色来宣传,普通鸡蛋颜色浅,土鸡蛋颜色深。但你可能不知道,价格比普通散装鸡蛋高出一倍的土鸡蛋,很多是“化妆”出来的!

一家销售土鸡蛋的食品公司的负责人,将记者带到合作的养殖场。记者发现,养殖场的大棚里,一排排铁笼养满了蛋鸡,并没有散养鸡。但是养殖场负责人却告诉记者,他这里的鸡蛋比普通鸡蛋蛋黄颜色更红,看起来更像土鸡蛋。

蛋黄的颜色究竟是如何变红的?

养殖场负责人称,他们使用一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂。

在原农业部发布的第2045号《饲料添加剂品种目录(2013)》中,斑蝥黄是可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。负责人告诉记者,这种添加剂对使用量没有具体限制,只要在适当范围内,不会影响人体健康。

虽然销售的并非名副其实的土鸡蛋,但莲田公司并不担心被市场监管部门发现。因为国家根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准……?

姬雪莹 本文来源:澎湃新闻 责任编辑:姬雪莹_NN6784
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