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霍英东后人忆述内地第一家五星合资饭店

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35年前,在水光潋滟的珠江河畔,有一只“白天鹅”承载着一位爱国爱港商人敢为天下先的远见卓识,奋勇当先“振翅起飞”,为国家的改革开放事业带来借鉴和示范作用。

国家改革开放之初,已故全国政协副主席霍英东是第一批返回祖国发展旅游事业兴建宾馆的香港同胞。在兴建中山温泉宾馆的计划确定后,他再获邀参与国家旅游局在北京、上海、广州、南京等地兴建八大合资宾馆的计划。他对这项计划非常支持,主动要求参与投资建设。

“广州当时是对外贸易的重要城市,当地很希望父亲带头兴建一家现代化宾馆,而父亲本身亦很重视广州和香港的交流,于是决定与广东省政府合作投资,新宾馆的地点选在广州。”霍英东的二儿子、霍英东集团行政总裁霍震寰近日接受中新社记者专访时,分享父亲兴建白天鹅宾馆的点点滴滴。

1979年4月,霍英东与广东省政府签署正式协议。霍震寰说,父亲亲赴广州物色酒店的选址,最后选在沙面岛的南边,兴建34层高的白天鹅宾馆。

“父亲是被沙面岛的历史意义和四周环境所吸引。”霍震寰解释,在历史意义层面,帝国主义曾在沙面岛镇压过不甘屈服的中国人民,有过一段“华人与狗不得入内”的屈辱历史,父亲特意在此建造雄伟的现代化宾馆,就是希望“大长民族志气”。另外,沙面岛的确风景优美,白天鹅宾馆面临“三江汇合”的白鹅潭,水面辽阔,令人心旷神怡。

彼时内地物资与人才匮乏,霍英东在兴建白天鹅宾馆期间却大胆提出“三自”方针――自己设计,自己施工采购,自己经营管理。从选料、填江造地、设计到进口建筑材料,每一步霍英东都对“自己人”充满信心。

“父亲投资不是写张支票般简单,而是全情投入,放入大量心思,很希望做出成绩,向大家证明国家改革开放是正确的。”霍震寰透露,在宾馆开业前1个月,父亲连续十几天住在宾馆,督促各项工作,由于操劳过度,有一天衣服没换、鞋袜没脱就在床上睡着了。

1983年2月7日,总投入4500万美元兴建的白天鹅宾馆正式全面开业。从一开业,宾馆便打破当时的惯例,成为内地第一家对普通百姓开放的宾馆。得知宾馆“四门大开”,群众蜂拥而至。

“当时的场面用‘混乱’来形容一点也不为过,挤掉的鞋子可以捡一箩筐,公共洗手间的厕纸一天就能消耗400卷。”原白天鹅宾馆总经理杨小鹏回忆。

霍震寰解释:父亲认为宾馆要体现改革开放的特色,所以顶着压力,坚持让广州老百姓自由进来,看看新的事物,看看什么是改革开放,增强每个中国人对自己和国家前途的信心,建立起民族自信。

开业之初,白天鹅宾馆还敢闯“物价关”,计算售价成本,广州人喜爱的云吞面,市面当时价钱是5角人民币左右,宾馆高卖4元人民币。员工又试行合同制,对工资奖金进行激励性的改革。

白天鹅宾馆的服务意识、管理模式,从一开业便令当地政府官员和市民大开眼界,引发观念的更新,带来的影响不限于本行业,而是为内地市场经济体制的完善提供了重要的借鉴和示范。白天鹅宾馆的开业,亦带动广东旅游业的进一步开放,后来还成为国内酒店管理人员培训的“少林寺”。

多年来,这座内地首家五星级合资饭店接待过不少世界各国的政要名流,包括英国女王伊丽莎白二世、美国前总统尼克松和老布什等,增强世界对中国改革开放的认识与信心。

1984年早春,邓小平登上白天鹅宾馆的第28层“总统楼”,俯瞰珠江景色,禁不住拉着霍英东的手说:“谢谢你,白天鹅好!”

霍英东生前曾感叹:从白天鹅宾馆的兴办过程,可以充分说明,我们国家实行对外开放、对内搞活的改革政策,是非常正确的。既然白天鹅宾馆可以突破,其他各行各业的改革也一定会出现更大的突破。

如今,“故乡水”长流,“白天鹅”依然屹立在珠江河畔迎接八方宾客,成为广州的城市名片,而广州市也继续焕发出勃勃生机。“白天鹅”见证了一个时代的成功变革,正如霍震寰所说,霍英东留下的不止是一间五星级饭店,而是改革开放的成功标志。(完)

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