网易首页 > 新闻中心 > 新闻 > 正文

农业农村部副部长:三聚氰胺事件别好了伤疤忘了疼

0
分享至

(原标题:于康震:三聚氰胺事件过去十年了,不能好了伤疤忘了疼)


中国奶业20强(D20)峰会发布呼伦贝尔宣言。

9月27日,中国奶业20强(D20)峰会在内蒙古自治区呼伦贝尔市召开,发布了《中国奶业D20呼伦贝尔宣言》。与会的农业农村部副部长于康震在代表农业农村部发表一年一度的D20峰会主旨演讲中,肯定了国内奶产品总体质量,但也提出了当前奶业发展仍有很多不足之处,包括:产品供给结构不平衡,适销对路产品发展不充分,多元化需求还没有得到满足,人均乳制品消费仅为世界平均水平的1/3。

据峰会官方平台介绍,中国奶业D20峰会(CHINA DAIRY 20 SUMMIT)是由农业农村部倡议、中国奶业D20企业联盟举办的奶业高层次会议。峰会是一个联盟成员之间、成员与非成员之间咨政建言和交流合作的高层对话平台,每年召开一次,今年是第三届。

三聚氰胺事件之后国产奶粉品牌形象下落,因此把控质量关成了首要原则。对此,于康震演讲中也介绍,从监测结果看,2017年生鲜乳送检合格率达到99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续九年保持100%,此外规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标,达到发达国家水平。乳制品抽检合格率99.2%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率99.5%。

不过,澎湃新闻注意到,与上述质量高标准相比,被世界卫生组织(WHO)作为国家人民生活水平的重要指标之一的人均乳制品消费量数据,却不尽如人意。

早前,8月22日,中国奶业协会和农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)向社会公开发布《中国奶业质量报告(2018)》,提及2017年全国人均乳制品消费折合生鲜乳只有36.9公斤,是亚洲平均水平的1/2,是世界平均水平的1/3,是发达国家平均水平的1/10,比发展中国家平均水平还低约40公斤。

报告称,这与人们对美好生活的向往不符合,但同时也是未来发展前景广阔的体现,“未来随着人口增长、城镇化水平推进、居民收入增加和消费理念改善,乳品消费将持续平稳刚性增长。”

上述报告还提及了另一组数据:2017年,农业农村部对4300余批次生鲜乳样品进行监测, 乳脂肪平均值为3.80g/100g,乳蛋白平均值为3.23g/100g,菌落总数平均值为31.3万CFU/mL,体细胞数平均值为30.9万个/mL。

“这些主要指标都达到历史最好水平。”上述报告发布会上,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试(北京)中心主任、中国农业科学院研究员王加启称。

王加启介绍:农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)连续三年在国内20多个大中城市的超市内,对国产液态奶和进口液态奶进行抽样评估和比较研究。结果表明,无论是国产还是进口的液态奶,理化成分、霉菌毒素污染、兽药残留或重金属污染,都符合我国食品安全国家标准,在食品安全方面有保证,可以放心饮用。

“品质评估分析发现,国产奶的品质明显优于进口奶。”王加启分析称,首先,进口液态奶保质期偏长;其次,进口液态奶中活性蛋白质因子含量显著偏低;检测评估还发现,进口液态奶糠氨酸含量偏高。

实际上,近两年关于“振兴奶业”话题的相关讲话和文件都体现了政府对此的重视,相关质量报告也都体现出了目前国产乳制品质量的高标准,但从市场份额来看,三聚氰胺事件的阴影仍未散去,10年间,进口奶粉最高峰时占据了市场总额的80%。

对此,于康震也在峰会上强调,近五年进口乳制品占据了新增消费市场的80%,他提醒D20企业;“要不忘过去,砥砺前行。质量安全,是乳品企业的生命,一转眼十年过去了,前车之覆,后车之鉴。不能好了伤疤忘了疼,要把质量安全始终摆在首位,用更加有力的举措,更好的铭记历史走向未来。”

今年6月,国务院办公厅发布了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,提出目标:到2020年,奶业供给侧结构性改革取得实质性成效,奶业现代化建设取得明显进展。奶业综合生产能力大幅提升,100头以上规模养殖比重超过65%,奶源自给率保持在70%以上。到2025年,奶业实现全面振兴,基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。

附:《中国奶业D20呼伦贝尔宣言》:

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。为全面贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,中国奶业D20企业联盟聚会呼伦贝尔,向全社会郑重承诺:

一、加强优质奶源基地建设,大力推进养殖振兴。扩大高产奶牛核心群,增加青贮玉米、苜蓿等优质饲草料供应,支持适度规模奶牛养殖发展,促进养殖废弃物资源化利用,提高奶牛单产水平,打造黄金奶源带,稳定和提高奶源自给率,让中国奶牛养殖效率高、效益好。

二、提高乳制品核心竞争力,大力推进加工振兴。实施品牌战略,大力开展产品创新研发,优化加工工艺和产品结构,完善质量安全体系,增强运营管理能力,建立完善直营、电商服务体系,降低生产成本和销售价格,提高产品质量和效益,让中国奶业竞争力更强更优。

三、提升婴幼儿配方乳粉品质,大力推进奶粉振兴。发扬工匠精神,严格执行婴幼儿配方乳粉有关法律法规标准,研发适合中国人营养需求的均衡配方,开发最利于婴幼儿健康成长的配方乳粉,提升产品品质、竞争力和美誉度,让中国下一代喝上优质好奶粉。

四、密切养殖加工利益联结,大力推进效益振兴。以稳固奶源基础为己任,坚持一体化发展方向,实现养殖加工协调发展。善待奶农,让利于奶农,构建合理公平的利益联结机制,与广大奶农结成命运共同体,共担风险、共享成果、共同发展,让奶农得到更多的发展实惠。

五、强化奶业科普宣传引导,大力推进消费振兴。广泛开展奶业公益宣传,引导乳制品消费。普及乳制品营养知识,倡导科学消费,培育国民食用乳制品的习惯。开展乳品工业旅游和奶业休闲观光,增强乳制品消费信心,让消费者爱喝多喝中国奶。

振兴民族奶业,企业义不容辞。我们将牢记使命,同心协力,砥砺前行,开启奋进建设现代奶业新征程,为筑梦健康中国贡献新的智慧和力量!

三聚氰胺事件

2008年中国奶制品污染事件(或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故)是中国的一起食品安全事故。事故起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石,随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。

相关推荐
热点推荐
网传交通执法人员“碰瓷式”执法?官方回应:涉事车辆为非法营运“黑车”

网传交通执法人员“碰瓷式”执法?官方回应:涉事车辆为非法营运“黑车”

开屏新闻客户端
2024-05-12 17:44:17
张雪峰说,我的女儿不用高考,先要避开中考,他这是怎样规划的?

张雪峰说,我的女儿不用高考,先要避开中考,他这是怎样规划的?

骅骏老师张
2024-05-12 09:14:32
太惨了!4月SUV销量排行榜,Model Y丢冠,问界M9第6,哈弗H6排24

太惨了!4月SUV销量排行榜,Model Y丢冠,问界M9第6,哈弗H6排24

户外小阿隋
2024-05-12 22:51:43
一入夏,我家总离不开这道汤,比冬瓜汤营养,比丝瓜汤爽口!

一入夏,我家总离不开这道汤,比冬瓜汤营养,比丝瓜汤爽口!

美食达人计划
2024-05-11 10:49:22
库克正式宣布!比断供芯片更可怕,中国成了全球最大iPhone市场?

库克正式宣布!比断供芯片更可怕,中国成了全球最大iPhone市场?

白茶之清欢
2024-05-10 21:56:14
空前!特朗普新泽西州竞选集会:8万人参加,猛批拜登,再抛承诺

空前!特朗普新泽西州竞选集会:8万人参加,猛批拜登,再抛承诺

阿离家居
2024-05-12 14:25:52
巴勒斯坦“入联”决议获得通过,专家:美国极可能在安理会再次行使否决权

巴勒斯坦“入联”决议获得通过,专家:美国极可能在安理会再次行使否决权

澎湃新闻
2024-05-12 11:02:33
妻子和父亲乱伦生下“孽种”,这才是北京大兴灭门案的「隐情」

妻子和父亲乱伦生下“孽种”,这才是北京大兴灭门案的「隐情」

夫妻出逃记
2024-05-12 11:43:03
皇马新10号!曝莫德里奇续约失败,老佛爷亲自通知,姆巴佩接手

皇马新10号!曝莫德里奇续约失败,老佛爷亲自通知,姆巴佩接手

夏侯看英超
2024-05-11 21:42:45
辽宁锦州太和区:一药企车间发生安全事故起火,致2死3伤

辽宁锦州太和区:一药企车间发生安全事故起火,致2死3伤

界面新闻
2024-05-12 22:50:57
美国载人登月造假又添实锤!好莱坞都坐不住了,主动拍电影自曝

美国载人登月造假又添实锤!好莱坞都坐不住了,主动拍电影自曝

萌神木木
2024-05-10 19:01:19
外贸订单去哪了?低中高端市场全面崩溃,未来只能依赖国内消费?

外贸订单去哪了?低中高端市场全面崩溃,未来只能依赖国内消费?

庞明说财经
2024-05-11 11:15:26
美媒:由于维修成本高昂且复杂,美军放弃一架受损B-2战略轰炸机

美媒:由于维修成本高昂且复杂,美军放弃一架受损B-2战略轰炸机

新时光点滴
2024-05-12 01:26:26
悬念升级,广东队大刀阔斧,外援全部离队,任骏飞退役,周琦留队

悬念升级,广东队大刀阔斧,外援全部离队,任骏飞退役,周琦留队

最爱生活汇
2024-05-12 09:19:22
警惕!即将进入活跃期,有人已中招

警惕!即将进入活跃期,有人已中招

海峡消费报
2024-05-11 17:14:31
闹大了!绍兴捣毁一大型卖淫团伙,抓捕312人!其中甚至有情侣

闹大了!绍兴捣毁一大型卖淫团伙,抓捕312人!其中甚至有情侣

飞哥AI矩阵
2024-05-12 20:51:37
张怡宁力挺!王曼昱手握巴黎周期3个重大冠军,网友:资格被偷走

张怡宁力挺!王曼昱手握巴黎周期3个重大冠军,网友:资格被偷走

体坛扒客
2024-05-12 16:35:04
官宣!2140万美元锁定首发控卫!湖人血赚,我们欠佩林卡一个道歉

官宣!2140万美元锁定首发控卫!湖人血赚,我们欠佩林卡一个道歉

张家大院趣说天下事
2024-05-12 13:25:02
谭咏麟病愈后首次公开现身,瘦到青筋毕现感慨声线不好

谭咏麟病愈后首次公开现身,瘦到青筋毕现感慨声线不好

小萝卜天下事
2023-07-21 21:57:53
南通学生大巴车祸,为何不及时通报一女孩去世?

南通学生大巴车祸,为何不及时通报一女孩去世?

吃瓜体
2024-05-11 22:27:12
2024-05-13 05:30:44

头条要闻

普京提名原副总理别洛乌索夫担任俄国防部长

头条要闻

普京提名原副总理别洛乌索夫担任俄国防部长

体育要闻

不再“啃老”的辽宁队,绝处逢生

娱乐要闻

《歌手2024》首播排名出了,那英第三

财经要闻

周鸿祎的放贷生意:为金融机构兜底催债

科技要闻

苹果高管体验ChatGPT后恐惧,砍掉汽车项目

汽车要闻

配备纯视觉高阶智驾 极越07信息发布/即将量产

态度原创

时尚
旅游
教育
艺术
公开课

为什么我劝白发奶奶:少剪短发、多留长发?看3组对比图就明白了

旅游要闻

国家移民管理局:新增八城居民可办港澳个人游签注

教育要闻

TTS新传论文带读:史安斌教授最新论文!文生视频与新闻真实!

艺术要闻

因聚生变 以聚求变——上苑艺术馆2024国际创作计划开幕展“艺聚变”

公开课

父亲年龄越大孩子越不聪明?

无障碍浏览 进入关怀版
×