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（原标题：冬至也不火 纳溪区羊肉价格下跌(图)）
武正国 特约通讯员周超文 文/图
刚刚过去的冬至，正是吃羊肉的好时节，本应是销售旺季，泸州市纳溪区的羊肉价格却走起了 “下坡路”。纳溪区上马镇生态山羊养殖大户明德祥告诉笔者，他一直自养山羊而且自屠自卖，今年纳溪市场的羊肉和去年同期相比，在进入销售旺季后，价格不但不涨，反而出现了下跌，而且幅度还不小。
12月23日，笔者来到纳溪区最大的大正沟农贸市场内，发现这里卖生羊肉的摊位只有一两家，其中一家的摊位上摆放着为数不多的鲜羊腿肉。摊主李定才告诉笔者，原本希望羊肉价格在今年冬至前后能上涨一点，但事与愿违。“去年这个时候，羊肉都卖到了74元/公斤—90元/公斤，但今年羊肉只能卖54元/公斤。”
问起羊肉价格下跌的原因，李定才说，最近几年羊肉价格飙升，导致泸州养羊户增多，而且周边大型牛羊育肥区的不断形成以及外地羊肉的进入，造成市场供过于求。
在上马等乡镇的农贸市场，羊肉价格稳定在50元/公斤，明德祥告诉笔者，今年行情确实不好，即便是卖给餐馆，也只能卖到45元/公斤左右。销量也不高，相比去年，销售额少了大概三成。
市场上生羊肉价跌20元/公斤，笔者探访纳溪和泸州城区多家餐馆时却发现，餐馆里的熟羊肉并没有出现降价趋势，每公斤售价为160元到180元，跟去年冬至节持平。一家羊肉汤锅店老板说：“虽然今年羊肉成本价降了，不过房租费、请服务员工资这些日常的开资却增加了不少，所以餐馆里的羊肉价格并没有多少起伏。”
“冬至前后羊肉价格创这几年新低，主要还是市场的供应量在增大。”纳溪区上马镇畜牧兽医站负责人透露，以上马镇为例，2013年全镇养殖山羊的农民只有10多户，出栏上100头的一个也没有，全年统计的出栏数只有几百头，而今年仅明德祥一家出栏的山羊就达300多头，加上他所在的合作社员养殖的山羊，今年出栏量至少在2000头以上。
本文来源：四川在线-四川农村日报
责任编辑：
王晓易_NE0011
