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从肥东县城一路向北前往牌坊乡，田间整齐划一的蔬菜大棚随处可见。这里，几乎家家户户都种杭椒，杭椒远销北京、杭州、上海、武汉等城市，肥东县牌坊乡也一跃成为全国第三大杭椒生产基地。如今，产供销一体化的现代经营模式让杭椒的生产、销售更为畅通，农民不愁卖，农业经纪人不愁销，牌坊乡杭椒做出了品牌、做出了效益。
2004年开始，牌坊乡陆续开始种植杭椒，经过十来年的发展已经积累了丰富的种植经验。 “我们是仅次于海南、杭州的全国第三大杭椒生产基地，这里都是设施农业种植，可以实现控水、控温、控肥，杭椒品质、果形更好。 ”牌坊乡蔬菜协会会长李道高告诉笔者，长度在8到10厘米、体型匀称的精品杭椒现在可以卖到3元每斤。由于是设施农业种植，相较于海南、杭州的露地种植，抗风险能力更强。李道高告诉笔者，杭椒种植分春、秋两季，现在牌坊乡杭椒种植面积已经达到1万亩，按照一亩两吨半的产量计算，一年杭椒产量可达5万吨。目前牌坊乡有杭椒大小种植户200多户，合作社30多家，几乎家家都种植杭椒。作为合肥市 “八大特色农产品”之一的杭椒，不仅是本地的明星产品，而且远销北京、杭州、上海、武汉等城市。现在，不仅家家户户种植杭椒，还有专门的农业经纪人专门负责收购，肥东高晖蔬菜运输公司负责统一物流配送，蔬菜协会专业技术人员对农户进行专业指导，产供销一体化经营让牌坊乡杭椒声名远播。
（张永骏 王倩）
作者：张永骏 王倩
本文来源：中安在线-安徽日报农村版
责任编辑：
王晓易_NE0011
