小杂粮 大产业 贵州有个薏仁米之乡(图)

　　本报记者 张立峰 文/图

　　提到薏仁米，大多数人脑海里并没有概念。但提到八宝粥，大家一定很熟悉。作为八宝粥常用食材之一，薏仁米这个食药两用的小杂粮有着健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿等多种功能。6月24日，记者随“生态文明 美丽中国—走进贵州”全国农民报协会采访团来到贵州省黔西南州兴仁县，一同探访这里的薏仁米产业。

　　销路有 只管种薏仁米之乡在兴仁

　　陈贵金是兴仁县回龙镇纳壁村的村民。今年，陈贵金与贵州薏仁集团有限公司合作，种植的薏仁米全部由公司收购。“销路有了保障，我只管种植了，很省心。”目前，在公司技术人员和兴仁县农业局的指导下，陈贵金家里流转的100多亩地预计能产6万斤薏仁米，按原米一斤保底3.5元的价格卖给公司后，陈贵金能有21万元的毛收入。“除去成本6万元，预计能净收15万元。”陈贵金说。

　　“兴仁县2012年荣获‘中国薏仁米之乡’称号，2013年成为我国集中种植薏仁米最大的县。国内其它地方产的薏仁米，都会贴上‘兴仁’的牌子来卖。”兴仁县城南街道办事处主任陈品炽告诉记者，多年来，兴仁县依托当地独特的自然条件，产出了全国70%的薏仁米。2013年引进薏仁集团有限公司后，联合20多家专业合作社，整合出全县30万亩地进行薏仁米标准化、规模化种植。“目前亩产达到300公斤，一年产出9千万公斤的薏仁米。产品有原米、粗加工产品和深加工产品，粗加工后价格能翻一番，深加工后价格会更高。”陈品炽说。

　　经过兴仁县政府招商引资，2013年3月，薏仁集团有限公司在兴仁县成立。“这个公司主要从事薏仁的种植、加工、研发、销售和对外贸易。”兴仁县分管农业的副县长谭代武告诉记者，我们看好这家公司是因为它的实力强劲，能打造完整的产业链，促进兴仁县农业产业结构的调整，造福当地百姓。

　　食药两用 营养丰富让兴仁薏仁米走向世界

　　“薏米是米中第一，一点也不为过。”黔西南州农委党组书记周光磊告诉记者，薏米原产于我国和东南亚，具有丰富的营养和药用价值。“薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。”周光磊说，薏米内蛋白质占比16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，含有丰富的维生素、氨基酸、薏苡素、薏苡脂等化合物，被誉为“世界禾本植物之王”。

　　“我们最引以为豪的就是多样化的薏仁米深加工产品。”谭代武说，为了满足不同层次的消费需求，公司加工出40多种薏仁米产品。

　　采访当天，在薏仁米产业园区内记者看到，多种产品款式多样，包装精美：薏仁粉、逸仁烤芙条、薏仁胚芽糕、薏仁精油等让人眼花缭乱。“最贵的要属这个薏仁精油，小小一瓶750元，能美容，抗癌，消炎，提高免疫力，销量很好。”谭代武告诉记者，目前各产品销往到全国各地的农贸市场和超市，销量和价格稳定。“目前公司已投资6个亿，今年年底能达到8个亿，整个产业链综合产值达到20亿元。”谭代武说。

　　“下一步是要走出中国。”谭代武告诉记者，目前兴仁县的薏仁米已经覆盖到全国大部分市场，国内大宗传统交易市场都有兴仁县薏仁米的踪影。“我们的目标是投资百亿，产值千亿，让兴仁的薏仁米走向全世界。”谭代武说。

　　作者：张立峰