家电市场历来是房产市场的晴雨表，而房产市场一直是家电市场的火车头。随着毛坯房渐次淡出，精装房大量面市，家电商和房产商从过去的“自由恋爱”转向“私人订制”。家电企业，尤其是厨电生产商，纷纷为精装楼盘量身订制高端大气上档次的“整体厨房”，给本来平淡无奇的家电市场拉出了一条绚丽的营销曲线。
精装修房热卖 高端厨电俏销
从上个世纪末开始，国家有关部门先后发文，要求推广一次性装修或菜单式装修模式。2008年住建部出台文件，明确提出了逐步达到取消毛坯房的目标。
虽然对毛坯房的“逐客令”只是指导性或者鼓励性而非强制性政策，但从长远看，毛坯房的退市将是大势所趋。目前，在北京、上海、广州、深圳等一线城市，精装房占比不断攀升，在广州，精装房在住宅销售中已经占了50%。
精装房的俏销，让厨电产品的订制热潮也风生水起。美的是目前国内最大的厨电制造商，拥有18个品类、100多个产品群。这家厨电制造商已先后与恒大地产、碧桂园等国内一线房地产品牌合作对接，通过整合彼此优势资源，有效扩大了市场规模。
中国房地产协会秘书长王平认为，高端厨电的升温与时下精装修住房逐渐替代毛坯房有很大关系，越来越多的房地产企业选择为消费者提供“拎包入住”的服务，这也为美的这样的高端厨电品牌创造了新的发展契机和利润增长点。
“私人订制”提升厨电产品“高大上”
家电家电，“家”与“电”从来都是荣辱与共。但此前的厨电产品与房产装修一直是“自由恋爱”。家电商按自己的标准制造家电，房产商按自己的规矩建设房子。什么样的房子配什么样的家电，只能在市场上“自由恋爱”了。
精装房的推出，给房产商和家电商的合作搭起了“鹊桥”，厨电产品和房产装修进入了“私人订制”阶段。家电商按房产商的要求和规格，结合厨电自身的特点，为精装房量身订制“整体厨房”，实现了厨电产品从“散兵游勇”到高端、大气、上档次的“整体建制”的“蝶变”。
去年底在上海举办的厨房卫浴博览会上，整体橱柜、整体厨电、智能厨房最为引人注目。以美的为例，这家厨电商的展位超过300平方米，展品包括灶具、微波炉、消毒柜在内的全厨房用品共130余款产品，涵盖了柜、电、槽三个大类。
据美的厨电国内营销公司总经理孙命阳介绍，美的厨电与国际一流的调研机构合作，研究消费者对厨房家电产品的需求，组建了具备国际先进水平的研发团队，开发出了蒸汽洗油烟机、蒸立方微波炉，以及为整体厨房设计的高端微波炉套系产品。
厨房电器：好日子才刚开始
中国是家电生产大国，从白电到黑电，都有十分硬朗的中国品牌。但在厨电领域，“中国造”一直处于劣势。
快速推进的城镇化、持续发展的房地产，给厨电产业提供了新的发展契机。去年底，美的集团将油烟机、灶具、消毒柜、吸尘器等产品整合到原微波炉电器事业部，成立了厨房电器事业部。和美的一样，许多家电企业都设立了专门的厨电部门，以跑马圈地、抢占市场。
中国家用电器协会副秘书长陈刚认为，我国厨电行业正进入一个“结构性调整与加速产业升级”的全新发展阶段。无论是消费者需求的升级，还是家电技术的发展，都使得市场对于高端厨电的需求量越来越高。
陈刚预测，未来几年，我国家电市场总规模将超过18万亿元人民币，年均复合增长率超过12%。其中以智能化、整体化、高端化为发展趋势的厨电产品将成为家电行业重要的利润增长点。他预测，未来三年，厨电产业将出现以美的为代表的超过200亿元年销售额的领袖品牌、多个年销售额50亿元左右的卫星品牌，而年销售规模2亿元以下的品牌将会逐渐退出市场。
文/新华社记者 令伟家
本文来源：北方新报
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