日本首相安倍晋三4月23日晚宴请刚刚抵达日本的美国总统奥巴马，一行人抵达东京最出名的寿司店“寿司之神”享用美食，双方边吃边聊，通过私人式的交流在许多问题上达成了共识。对于来访的外国领导人，如何以饭作局沟通感情也是一门学问。
宴请外国领导人时吃什么，怎么才能让这顿饭吃高兴、吃对了味儿？各国领导人都深谙其道。
日本首相安倍晋三23日晚上宴请刚刚抵日的奥巴马一行人在一家东京高级寿司店享用美食。而这家“数寄屋桥次郎”寿司店正是电影《寿司之神》中的主角。
数寄屋桥次郎(Sukiyabashi Jiro)举世闻名，曾经被《米其林美食指南》评为三颗星的美食店，许多来自世界各地的饕客慕名而来，只为品尝“寿司第一人”超过五十年的寿司功夫。尽管他们的餐厅只有十个座位，厕所在外面，需提前一个月订位，人均消费数百美元(最低消费三万日币)，吃过的人还是会感叹，这是“值得一生等待的寿司”。
据报道，这个非正式的晚宴是从晚上8时40分开始的，共进行了一个半小时。安倍说，早听说奥巴马喜欢寿司，因此邀请他吃寿司，让他尝尝日本料理的特色，对于宣传“和食”这一世界遗产也将大有作用。为了让晚宴能够愉快进行，他考虑安排少数人吃寿司，这样也能够在宽松的气氛中进行交流。
奥巴马称自己出生在夏威夷，从小对寿司情有独钟，而今夜吃到的寿司是人生中最美味的寿司。
美国总统奥巴马曾在双边会议后，带俄罗斯时任总统梅德韦杰夫到自己常去的雷氏汉堡店(Ray's Hell Burger)，享用汉堡美食。
奥巴马很钟情这家店，前一年他曾与副总统拜登来此光顾。当他们进门的时候，里面的顾客很吃惊，以欢呼来迎接两位总统，但当他落座后，四周的顾客就像总统不在身边一样，各自聊天，品尝美食。
两名总统穿着长袖白衬衫，共同来到店点餐口点餐。奥巴马点了一份芝士汉堡包，里面包着切达奶酪，洋葱，生菜，番茄和腌菜。还有一瓶冰红茶。梅德韦杰夫也点了一份芝士汉堡，里面有奶酪，洋葱，辣椒，蘑菇。还有一瓶可口可乐。两人还共点了一份薯条。
美国前国务卿希拉里非常擅长“美食外交”，作为美国最资深的外交官之一，过去几年里，她多次以地方风味菜作为工具，拉近主宾间的距离。
希拉里从当“第一夫人”的时候就开始注重美食对外交的作用。她摒弃美国国务院用高档法国菜招待客人的传统，改用来宾的家乡菜来招待特殊要客。习近平2012年2月访美时，美国国务院礼宾司司长马歇尔就召来美籍华裔大厨蔡明昊，精心制作了融入美国元素的八宝饭，辅以姜制的瑞士甜菜。
希拉里还征募全美80多名顶级厨师，组成“美国御用厨师队”。这些顶级厨师帮助国务院为访美贵宾准备餐宴，参观美国驻世界各地的大使馆并同当地人切磋厨艺，以及邀请各国名厨到美国显烹调身手等。靠美国厨师真人秀《顶级厨师》(Top Chef)成名的伊莎贝拉，成为首位代表美国出访的国厨，她造访了希腊和土耳其，并研究当地的地方风味菜。
小布什喜好在得州自家农场——克劳福德农场接待客人。有时，他还喜欢将老布什位于缅因州肯纳邦克波特的家当作开展私人外交的场所。小布什曾表示：“家就是对朋友开放的，只不过偶尔会让一两个推销员进来。”
诸多公开的图片在诉说：克劳福德农场的烧烤架和白色的皮卡车成为小布什私人外交的常用道具。每当国外政要来临，小布什总喜欢在农场架起烧烤架，同贵客们一边烧烤，一边聊天。茶余饭后，小布什更是不忘开着白色皮卡车，载着贵客们观赏农场美景。
2001年11月，普京成为首位受邀前往克劳福德农场做客的外国领导人。当时，普京应邀同厨师一同下厨，和爵士乐队一同演出。
资料表明，在那一次“农场外交”期间，美俄关系取得极大进展，双方承诺要把两国各自拥有的核弹头削减三分之二。
英国首相卡梅伦2012年3月访问美国，期间他将与美国总统奥巴马就阿富汗战略、伊朗核问题和叙利亚危机进行讨论。不过，两位领导人当天忙里抽闲，一同在俄亥俄州的代顿市观看了一场大学生篮球赛，感受体育的魅力。
奥巴马和卡梅伦当天前往代顿大学体育馆观看比赛，他们在前排就坐，与周围的学生亲切交流，还吃上了热狗。比赛期间，奥巴马不时向卡梅伦进行讲解，而卡梅伦脸上则露出困惑的表情。想来这位英国首相对这一风靡美国的体育运动了解有限，毕竟，板球和英式橄榄才是英国人更熟悉的运动项目。
在中场休息时，奥巴马和卡梅伦还接受了哥伦比亚广播公司体育台的采访。卡梅伦表示，他十分享受这次比赛，但是确实对部分规则的理解存在困难。
1971年7月，美国总统尼克松的特使基辛格来到北京，与周恩来总理举行秘密会谈。7月10日上午参观完故宫后，基辛格来到人民大会堂福建厅，出席在这里举行的会谈。
会谈之初，由于双方互不摸底，谈话都非常谨慎，神经高度紧张。到了中午，会谈仍没有取得一致意见。这时，周恩来话锋一转：“我们不如先吃饭，烤鸭要凉了。”
午饭共有12道菜，“唱主角”的是北京烤鸭。周恩来向基辛格介绍烤鸭的吃法，并亲自为他夹上片好的鸭肉，放在荷叶饼上。临近午饭结束时，周恩来提议大家举杯，喝中国的“国酒”——茅台酒，预祝双方下午的会谈取得成功。 这天下午和第2天的会谈，取得了积极的进展。后来，人们把“烤鸭外交”、“茅台外交”称为周恩来重要的两大外交策略。
一次周恩来陪苏联最高苏维埃主席伏罗希洛夫到杭州，厨师为了欢迎贵宾，特地用萝卜雕了一个佛教中的“卍”字，表示祝福。但这个标志很像德国纳粹的标志。菜一上来，周恩来马上意识到了不妥，第一个把这道菜夹了起来，说：“我先把法西斯吃掉。”
资料来源：、新华网、新快报、中国新闻网等
