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  据世卫组织估计到2030年每年有800万人死于烟草,其中80%来自发展中国家。在前不久刚结束的烟草控制框架公约第四次缔约国大会上,作为世界第一烟草消费大国的中国,却对“禁止添加中草药、香味剂”等规定持强大意见分歧。管制烟草组成成分,势必会降低香烟的吸引力。而中国市场上宣扬的风味香烟口感淡雅、所谓“中草药”香烟的“降焦减害”功能,其实只是“烟商的良药,公众的毒药”。
  香精香料是烟草业的救命稻草  

早在哥伦布发现美洲新大陆的16世纪,当时墨西哥的印第安人已开始在烟草中添加柑橘皮油以增强香味。美国在1850年、日本在1920年都分别出现了香料香精的香烟,中国在20世纪30年代前后开始出现香蕉、朗姆酒等香型的烟用香精。香味让烟草更容易被人接受,而在追求低焦油含量的当前,如何保证口感不受损害,多种香味添加剂成为烟企的成功关键。


烟草添加剂
对中国而言,上述风味香烟并不是主流,真正受到冲击的是风头正劲的中草药香烟。
烟草添加剂
降低焦油和尼古丁含量意味着降低烟草的口味。

香烟加香让消费者更易接受,诱导初尝者上瘾

 

在卷烟调香专家看来,消费者不能接受不加香的香烟。所谓“不能接受”,按烟草控制框架公约的解释,是指烟草烟雾涩口且富刺激性,对尝试和初次使用造成严重障碍。为了更好地开拓市场,吸引吸烟者,很多口味并且标榜有保健等功能的香烟出现。来自烟草业的资料显示,目前,三千多种天然香料和七千多种合成香料共同构成了烟用添加剂的选择范围,现在使用率最多的是:葡萄糖、蜂蜜、香草醛、薄荷、中药等提高香烟可口性的成分;维生素、矿物质、水果、蔬菜、氨基酸等可让人感到有健康效益的成分;咖啡因、牛磺酸等与能量和活力有关的成分。而这些成分,都是本届烟草控制框架公约提出“禁止”或“限制”的,对中国而言,上述风味香烟并不是主流,真正受到冲击的是风头正劲的中草药香烟。

 

“减焦”同时能保证口感?添加剂成烟草商竞争关键

 

卷烟烟气中的致癌成分多存在于焦油中,焦油量的多少也被作为卷烟危害性大小的指标。如何既降低香烟中的焦油含量同时又不损失香烟的香气令烟草巨头们费尽思量。卷烟调香界认为,卷烟的香味物质也在焦油中,降低焦油和尼古丁的含量就意味着降低烟草的口味,因此惟一的补偿之道就是使用更多的能够替代二者效果的香料。“对烟草商而言,如何制造出与众不同的香烟,添加剂使用是关键所在。”美国雷诺兹公司如此强调添加剂的重要性。香精香料成为香烟的救命稻草。和酒厂调酒师一样,烟草厂商甚至专门有卷烟调香专家,院校甚至出版专门教材。

  增香“减焦”中草药“减害”只是幌子  

很多香烟在添加香味剂时会打出“口味淡雅”“降焦减害”的招牌,这降低了烟民的警惕心理反而会增加吸烟量;而中草药又成为健康招牌的新卖点,但连烟草业自身都承认的事实是,卷烟的烟气中有7000多种化学物质,致癌物质至少有69种。中草药经过卷烟燃烧后可能会自身裂解或者与烟草中的物质发生化学反应,生成新的有害物质,而确定新的有害物质是“一项很艰巨的任务”。也就是说添加的这些中草药反而增加了致癌的风险。


降焦减害香烟其实只是销售的幌子,危害不小甚至更大
烟草公司刻意突出“口味淡雅”、“降焦减害”等特点以误导和吸引女性和青少年消费者,其实却丝毫没有降低烟草的危害。
中草药香烟更让人放松警惕以为其更安全健康,但并没有数据足矣证明这一观点。
中草药香烟更让人放松警惕以为其更安全健康,但并没有数据足矣证明这一观点。

加香口感让人放松警惕,吸烟量反而上升

 

烟草公司刻意突出“口味淡雅”、“降焦减害”等特点以误导和吸引女性和青少年消费者,其实却丝毫没有降低烟草的危害。例如很多香烟中都含薄荷醇,只是含量很低不容易觉察。有些人青睐浓烈的薄荷的清凉口感,觉得它不仅不会辣嗓子很舒服,从而会多抽两根儿。此外,很多薄荷烟都有个听上去十分安全的注释:“柔和”或“超柔和型”香烟,这很容易让人产生误解,让吸烟者错误地认为,既然自己抽的烟属于“低焦油”或“低尼古丁”型,所以害处不大,于是可以放心地多抽几支。

 

但实验表明:与其他吸烟者比较,喜欢抽“薄荷烟”者的唾液里含有大量的可替咛(该物质是人体分解尼古丁后获得的代谢物,具有尼古丁的生物活性),这说明吸“低焦油”或“低尼古丁”型香烟者反而会遭到更大的伤害——清凉的薄荷味道容易使吸烟者在不经意间让烟气在嘴里含的时间更长,让“柔和型”香烟“减少尼古丁危害”的设计成为一种陷阱。

 

中草药香烟降焦解毒无证据,反而衍生更多致癌物

 

很多香烟借“中草药”亮出“低害保健”招牌。“五叶神”官方资料称,2003年国家烟草专卖局对该品牌香烟鉴定表明,“五叶神”对烟草特有且严重危害人体健康的亚硝胺具有明显阻断作用,并且具有抑制苯并(a)芘致突变作用和缓解吸烟所致咳嗽、气喘、瘀痰等不良反应。因此“五叶神为缓解‘吸烟与健康’这一世界性矛盾作出了积极有益的探索”。“金圣”亦在其官方网站上称:中国毒理学会和中国军事科学院对金圣香烟采用的中草药添加剂的评价报告认为,该添加剂“具有明显降低卷烟危害的作用,降害效果达到了全国领先水平”。

 

国际防痨和肺部疾病联合会高级项目官员甘泉表示,任何一种卷烟添加剂都只针对烟草中的一种或几种有害物质,且其降低危害的作用非常有限。支持中草药添加剂的研究中没有一例能从分析人体代谢产物的角度证明添加剂对卷烟减害有利。中国控烟协会通过检测135名中草药卷烟吸食者和143名普通卷烟吸食者的尿液,发现他们体内的尼古丁水平和致癌物质水平并无差别。也有控烟组织认为“所谓配方都是一种多个化合物的复合体,燃烧后一定会发生变化”。是什么导致所谓的“解毒”反而成为这些叫嚣中草药“降焦解毒”企业无法回答的问题。

  “降焦减害”实为钻空子谋利益 

作为《烟草控制框架公约》的缔约国,中国需遵循烟草控制框架公约规定,即各缔约方应规定一个最后期限,此期限之后,烟草业和零售商只得供应符合规定的烟草制品。据烟草控制框架公约的实施准则,各缔约方对中草药等香烟添加剂应当“禁止”或“限制”。而在这期间中国代表多次建议将多处“采取禁止和限制的措施”中的“禁止”二字去掉,只保留“限制”未被大会采纳。如此强硬的态度皆因缺乏国内监管和法律依据,烟企得以在利益的驱动下力争。


风味香烟让妇女和儿童的吸烟率升高
美国FDA调查发现17岁的吸烟者吸食风味香烟的几率为25岁以上吸烟者的3倍;而风味香烟也让女性吸烟率升高。

烟草行业监管缺失,添加剂用量根本无法律依据

 

中国疾控中心一位官员透露目前在我国,香烟中添加什么没有法律依据。也就是说形形色色的添加剂被加入到香烟中根本没有一个统一标准。河南农业大学烟草学院副教授景延秋表示,我国烟草业使用添加剂有的是参照食品添加剂的国家标准,有的是烟草业自身的标准。查阅我国的食品添加剂国标发现,没有任何一种添加剂明确说明可以用于卷烟制品。由于烟草界并不对外公布烟草的详细成分,这些添加剂的安全用量更是无从得知。

 

“添香”皆因利益驱使,中草药香烟销售扶摇直上

 

美国FDA调查发现,17岁的吸烟者吸食风味香烟的几率为25岁以上吸烟者的3倍;而添加了中草药的中式香烟同样显示出了强大的吸引力。国际防痨和肺部疾病联合会高级项目官员甘泉与中国疾控中心联合调查发现“味道更好”与“有益健康”烟民转吸中草药香烟,中草药“马甲”香烟销售业界扶摇直上。创始之初的1999年“五叶神”的销量不过1000箱(250条/箱),2008年一年的销量即达到26.5万箱。而“金圣”也成为江西唯一一个上交税金超百亿元的单一品牌,并入选中国烟草十大梦想品牌。“烟草公司目前对中草药卷烟的宣传本质上是为了增加卷烟对消费者的吸引力,进而增加卷烟的销量。”甘泉说“这对增加烟草企业的效益肯定是一剂良药,但对公众健康却是一剂毒药。”


 
  两年前的烟草控制缔约国大会上,中国就曾因“宁要漂亮的烟盒,不要公民的健康”而被套上“脏烟灰缸奖”的帽子,这一次面对虚假宣传和美丽幌子中国烟商还“据理力争”。其实没有一种香烟是安全健康的,想要健康就要彻底远离烟草,而不是活在烟草商带来的心理安慰和谎言之下。

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网易发现者 编辑:王暐 视觉:张弛 据《南方周末
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