《看客》第366期：英式管家在中国

2015-11-16 12:42

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标签：中国富豪管家英式

请个欧洲管家来炫富成为中国富豪的普遍心态。他们付出年薪百万的薪水想要获得皇家级别的服务：帮他们举办宴会、打理豪宅。随着中国对英式管家需求的增加，欧洲管家学校开始在中国设立分校，开发这一块肥肉。

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                   "note": "罗伯特·维尼克斯是庄园的主人，同时也是这所学校的老师。他不仅在许美国许多的富豪之家担任过总管，而且还为美国驻德国大使馆工作过。他讲授的课程共有86课，包括怎样鞠躬，怎样熨烫报纸。图为2012年10月28日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生为老师倒茶。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage",
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                   "note": "中国富豪对法式的高端雅致生活、美食和名酒情有独钟。图为2012年10月26日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在服务退休老人。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage",
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                   "note": "这样“绅士”的服务受到中国富豪的喜爱。他们愿意付出年薪百万的薪水去获得这样一种皇室般的优待。图为当地时间2012年2月7日，荷兰法尔肯堡，国际管家学校的学员们在练习“盘子功”。新华社/里克·奈德斯蒂西特",
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                   "note": "罗伯特·维尼克斯说：“有一位中国雇主请了管家，多次请他的朋友给家里打电话。因为这样，他的朋友每次都会听到：您好，我是管家，请问有什么能帮到您。”图为2012年10月26日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在练习撑伞。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage",
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                   "note": "除了提供皇室服务、打理豪宅，中国富豪也要求管家组织宴会、筹划聚会招待宾客。图为2012年10月27日，荷兰法尔肯堡，国际管家学院的学生在擦拭餐具，准备晚宴。Capucine Bailly /Cosmos /DragonImage",
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                   "note": "由于语言障碍和文化差异，正宗的英式管家在中国容易水土不服。罗伯特·维尼克斯开始在中国开设分校，培养中国管家为中国富人服务。图为2014年9月16日，四川成都，学生们在一处高档住宅区上课。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "荷兰国际管家学院成都分院具有和荷兰总部一致的课程和教材，学院的导师由来自世界各地的服务专家和一些皇室管家组成，教授并测试每位学生作为一名国际管家必须具备和掌握的技能和知识。图为2014年9月16日，四川成都，教师Christopher Noble检查学生制服。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "作为分校的负责人，托马斯·考夫曼给中国管家上课，向他们讲授法国葡萄酒、古巴雪茄，甚至如何辨别假名表。图为2014年9月16日，四川成都，学生们练习为荷兰国际管家学院(中国)CEO托马斯·考夫曼服务。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "2014年9月16日，四川成都，学生们学习如何正确倒酒。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "为了入乡随俗，托马斯打算把一些传统的中国礼仪加入培训内容。而英式管家必备功课“熨报纸”因中国主人没有时间看报纸而弃用。图为2014年9月16日，四川成都，学生使用刀片清理滴落在蜡烛上的蜡滴。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "在课程教学中，除了训练学员们的基本的专业服务技能外，学院的导师还会教给学员们其他的服务常识。 图为2014年9月16日，四川成都，学生使用橡皮球练习如何确保盘子的平衡。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "多数中国雇主对管家并不尊重，一些雇主认为他们有钱就可以有权。成都分校培养管家“不卑不亢”，学会说“不”。维尼克斯不希望学校培养出一个服务员。图为2014年9月16日，四川成都，学生们熨桌布。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "图为2014年9月16日，四川成都，学生使用尺子测量，学习布置餐桌。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "随着富人越来越多，中国出现许多新的高端豪华场所，也增加了对顶级服务人员的需求。图为2014年9月16日，四川成都，教师Christopher Noble教授学生如何为正式晚宴做准备。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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                   "note": "跟荷兰国际管家学校不同，成都分校培养出来的管家更多将用于酒店、高尔夫球场和私人俱乐部等高级场所。图为2014年9月16日，四川成都，学生们清洁房间。Taylor Weidman/Getty Images/CFP",
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