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“十一”黄金周期间,湖南怀化洪江古商城景区借旅游文化周别出心裁推出了“少爷待客菜”、“小姐养生菜”、“老爷私房菜”等菜肴。这些菜肴一亮相,立刻引来众多游客围观、或品尝,其名称与文化内涵也相继引发坊间争议。记者了解到,洪江古商城所谓“少爷待客菜”,由桂花鱼肚、三丝鱼翅、锅巴海参、洞庭龟羊鲜、盐水蹄膀等组成,重在“讲排场、比阔气”。而“小姐养身菜”则以甜食、点心、糕点、汤汁为主,配些温性补药,求“滋补养颜”。
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