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2月12日,在广西南宁市横县南乡镇陈塘村,农民们晾晒的大头菜铺满了一个山头。当地大头菜以爽脆、香嫩著称,每年的春节前夕,大头菜进入收割和制作的旺季,晾晒完成后,经过5个月的贮藏,大头菜会达到它的最佳口感,随后销往全国各地。
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晾晒收获
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