按时吃饭本应是生活常态，但随着现代社会运转速度不断加快，这件寻常事对很多人来说并不容易。近日，美团外卖在六周年之际发布的《按时吃饭报告》显示，目前国内仍有不少用户吃饭不定时，晚饭不按时最为严重，超过1.02亿人因各种原因无法按时吃晚饭。
在多数人的父母一辈看来，“按时吃饭”是每天“雷打不动”的事情。而如今，都市上班族几乎有着同一种焦虑：工资在涨，吃饭却越来越不定时。不少北上深广白领表示，他们下班时都已经过晚上8点了，干脆就在公司点外卖吃完，回家也不用再浪费时间下厨。“工作加班那么辛苦，起码在点外卖这个基本需求上不能太委屈自己，吃好一点是给自己打气。”
报告显示，2019年，在外卖小哥的帮助下，71%的用户通过外卖保证了午饭的按时按点。
不过，《报告》还显示，全国仍有超过1.02亿人无法按时吃晚饭，更有接近一百万的人三餐都不定时。其中，作为中国经济发展的第一梯队，在北上深广四大一线城市的人在“事业”和“健康”这道选择题中，出现了“两难”的抉择。数据显示，北上深广共计有近750万用户不能按时吃饭，涉及医疗工作者、出租车司机、互联网从业者和新闻记者等人群。
按时吃饭到底有多重要？根据国外科学家一份研究报告显示，有节奏的食物摄入驱动的全身信号，对肝脏代谢功能有显著的促进作用。如果每天都在错误的、无规律时间进食，会导致节奏性基因表达无法同步，从而引发疾病。也有营养专家建议，午饭最好安排在12：00-13：00之间，晚饭则应安排在18：00-19：00之间，人体是有一定生物钟的，必须定时定点吃饭即使是不饿的情况下到点也应该吃饭，如果长期不规律吃饭可以引起胃肠疾病。
如今越来越多的市民通过外卖满足一日三餐的需求，与此同时，为了帮助那些吃不定时的忙碌一族，捍卫按时吃饭的基本权利，外卖平台上线至今不断在技术运用和配送效率上寻求突破。如，针对繁忙又希望按时吃饭的用户，专门设计出“预点单“功能。通过该功能，用户可以提前下单，预订喜欢的商家和餐品，自由预定送达时间。
此外，除了吃好一点，更多都市人会通过外卖找到属于自己的健康饮食方式。根据《中国轻食外卖消费报告》显示，2019年外卖的轻食订单量同比增长98%，轻食之城前四名分别是北京、上海、深圳和广州。
本文来源：东方网
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