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这种变了味的日式深夜食堂,我们真的消受不起

2017-06-17 00:00:07 来源: 王三三
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朋友们,欢迎收看三三映画。这是一个全是套路的观影指南,毕竟银幕上所有的故事都有迹可循。我们只提供姿势,不提供下载链接。本栏目由网易主编王三三出品(公众号:wywss163)

中年危机?你的问题是感情太多但努力太少

中国、日本不同版本的《深夜食堂》的对比,恰好反映出两个社会的区别。

如果说日本的深夜食堂满载着老年文化的宁静和颓废,那么中国真正的深夜食堂——路边摊也反映出了青年文化的活力、激情和肆意,这两者当然是不同的。

不过,这部翻拍的《深夜食堂》却是一部不伦不类的、吃相难看的纯商业作品,无外乎会引起恶评如潮了。

日本人的深夜食堂,国人可能无福消受

在三三看来,日本人也许可以在夜深人静时安静地享用一份食物,我们在银幕上却看到了编剧和广告商给天朝的夜晚拍的一张照:

偌大的城市里,并不能容下一张安静的餐桌,公共生活对私人领域的入侵,哪怕在凌晨时分,也在大张旗鼓的进行着。

一部分先富起来的人无疑是憧憬日本深夜食堂的,因为那寄托着这群高知分子、有闲阶级对后工业社会田园牧歌般的美梦:

精致的食物,无人打搅的时光,还有一个长得很帅的老板,这是城市生活中珍贵的慰藉,是现实生活中可望而不可得的体验。

日本人的深夜食堂,国人可能无福消受

他们喜欢《深夜食堂》,继而不得不承认身边缺乏这样的角落,在日本人的电视剧里,他们寻找着理想的生活方式。

然而,这种生活方式毕竟是后工业文明的产物,在经历了高速经济发展之后的奢侈品。

当城市化成为了历史,人们开始稳定地落脚在城市周边社区之中,他们不再热衷于花红酒绿的银座。

相反,那古色古香的木屐、和服,那些与现代化恰恰相反的东西,才能够让他们体会生活的乐趣。

于是,就有了深夜食堂里穿着职人装,骑着“二八大杠”的大叔,还有乍一看仿佛上世纪甚至上上世纪的简易店面。

日本人的深夜食堂,国人可能无福消受

在后现代时刻,这些陈旧赋予了新的意义,手作的食物仿佛能够在一刹那抵抗外面那机械主宰的世界。

日本的深夜食堂在东京的中下层居民区,居民们从家中出来没几步就到了店里。

黄磊老师剧中意淫的国产深夜食堂又是开在哪里呢?

答案是:在一个开发得很像南锣鼓巷或是丽江古城的旧港区。

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第一集的开头,当黄磊走出店面准备营业时我们看到了一个穿着西装的男人用手勾住穿横天高的女人的下巴。

在我们的居民区里,哪怕就算在三里屯,这样浮夸如西洋老片的调情场面都是不多见的。

而“黄小厨”店的隔壁,就是一家打着“推拿指压”招牌的店面,看上去还是泰式的那种。这地方怎么看都不像普通中国人居住的街区,街道上刻意复古的霓虹招牌,几乎就要打出这几个字:这儿其实是大都会。

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哦,对了,他们的确打出来了:永x源国瓷——一套餐具上千,本片指定餐具,上可G20峰会专用,下可盛放老坛酸菜,这家啤酒10元,大锅菜25的小店,品味和财力可见都不低了。

当日本人躲在小木屋里躲避工业社会,中国人的深夜食堂却恰恰相反地正在上演一出广告商的圈地运动。

我们看到的国产《深夜食堂》,可以说弥漫着工业时代的野蛮气息。当然,你也可以叫它一切向钱看的积极氛围,或许也是当代社会心态的某种写照。

一部小清新爱看的田园诗般的深夜食堂,变成了每一秒钟、每一个画面都想变现、兑钱的电视剧,在豆瓣上被打上2.4分的平均分,实在是不能再高了。

对于编剧来说,悲惨的现实是,他们的小受众有着后现代的需求,而赞助者却希望每时每刻都掏空你的钱包。毕竟卖国瓷的和卖啤酒的广告商都不是傻子。

他们知道在这个广阔的市场里,多得是爱看超长广告的观众,给这些人,喂上一两个帅哥美女,再喂一点都市布尔乔亚的庸俗气,足矣。

日本人的深夜食堂,国人可能无福消受

很多人批评国产《深夜食堂》粗制滥造。细节决定成败,在影视剧中变现得尤为突出。

举个例子,日本版《深夜食堂》配音相当之精细,烹饪食物时火苗的声音、食客咀嚼的声音、门外街道的声音,都清晰可见。

而国产《深夜食堂》,每个人说话都没有回声,环境声响几乎为零。而再细看玻璃窗,棚拍感十足,刻意追求俊男美女面庞的线条,配合浮夸演技,隔着屏幕都能闻到廉价的塑料味道。

不过,在对待广告商时,剧组却丝毫不敢怠慢。每当镜头扫过桌上的啤酒瓶,有商标的那一面永远正对着观众,任何角度都是如此。为了正面,他们不惜演假的,仔细推敲几个细节便哑然失笑。

这让人不禁想起朱时茂和陈佩斯演的小品,里面有一句台词:要始终保证我的正面给观众。

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且不说去饭店吃泡面有多扯,几个小姐姐去河边喝酒,居然也带着赞助商的瓶装啤酒。她们是不知道有听装啤酒这件事吗?还是她们享受用牙齿磕开瓶盖的过程?

日本人恬静的休憩时光,在中国却上演成一场植入广告的闹剧,这样的反差是戏剧性的。

本来,日本的深夜食堂在中国就是一场白日梦。就像是国产偶像剧一样,主人公从不工作,下班后就知道泡吧,满脑子饮食男女,就知道抱怨着社会的不公和家庭的不幸。

这像是很多年轻人都会做白日梦,而且的确很多中国人还停留在这个阶段:毕竟,躲在被窝里看偶像剧,这样比较轻松。

国产《深夜食堂》更“高级”,也是更让知乎、豆瓣网友反胃。他们甚至自嘲:偶像剧看多了吧。

当然,一个爱看超长广告版《深夜食堂》的人,是决计不会承认自己是无脑的。就好像自称仙女宝宝们的观众看多了套路,也大概已经认识到不会有什么白马王子驾着彩云接自己。

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干脆,《深夜食堂》就砸碎偶像,把这位眼睛化妆用力过猛以至于堆出鱼尾纹的小鲜肉塑造成吃软饭还到处撩妹的大渣男。

可能在国产偶像剧观众的眼里,一个人要么必须是白马王子,要么一定是大灰狼。他们沉浸在婴幼儿时期阅读安徒生童话的经验中,照这么说,中学生般的白日梦对于他们还是太高级。

我甚至怀疑,编剧是用快进看完了日版的《深夜食堂》,却认真学习了咪蒙老师每一篇鸡汤和反鸡汤。

熟读微信十万加,不会“作湿”也会“吟”,为了把利益最大化,我们看到了国产深夜食堂里每个人脱口而出的话,都像是爆款标题。

“你以为你浑身穿名牌就很有品味啊,俗气俗气!”

“她穿名牌,说明她买得起,够自立啊。”

日本人的深夜食堂,国人可能无福消受

在国产版深夜食堂里,你是找不到任何一个正常人类的,也看不到一句真诚的对白。

每次摄像机扬起给出旧湾区的夜景,食堂门外永远都有一对调情的男女,告诉你这里是声色犬马的名利场,不是城里人的乌托邦。

当然了,这场白日梦必须假,否则何必叫白日梦?做梦没什么坏处,有梦想也是好的,怕只怕这个社会连你的梦都要侵略,叫你连梦中的内容里都有他们想要的东西。

其实国家的“深夜食堂”都是自有其特色的。这个特色跟当地的文化饮食、生活起居息息相关。像这种强行煲一锅日系鸡汤的做法,完全偏离了国人的感官,难过会让人如此反感了。

我们在国产的《深夜食堂》里找寻不到心里的慰藉倒也罢了,更让人失望的是,这样近乎桃花源的所在却被乌七八糟的广告和横行霸道的金钱欲望强占。

嗯,据说这部剧由华录百纳出品,从2013年开始打造,花费了四年时间,期间两次募资,预算6000万。

日本人的深夜食堂,国人可能无福消受

(本文所用图片均来自网络,侵删)

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谢欣娜 本文来源:王三三 责任编辑:谢欣娜_NX2182
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