网易首页 > 新闻中心 > 新闻 > 正文

誉为“鸡中凤凰”的天等土鸡,它是如何走红的?

0
分享至

(原标题:誉为“鸡中凤凰”的天等土鸡,它是如何走红的?)

引言:天等土鸡作为“长寿之乡”天等特产,声名远播,由于其独特的地理气候环境优势,以及无污染生长环境,鸡肉久煮不柴、滋味鲜美。被誉为“鸡中凤凰”,是大众非常喜爱的走地鸡之一。

天等土鸡的盛名由来已久,何来的“天等”之名?天等在壮语里是“矗立的石头”的意思。这个石头命名的少数民族,以农业为主,居民原始树林散养土鸡、五谷杂粮野生植物、高蛋白昆虫、山涧泉水为食。

据历代记载,文人骚客明代有徐霞客曾三探百感岩,评“西来第一,无经易比”至高赞誉,徐霞客游历天等山水时,壮族先民以家养土鸡招待,徐老一尝这清甜有嚼劲的鸡肉,胃口大开,大赞鸡肉质滑嫩,肉骨香浓。清有乾隆提督陈大受、太守查扎以及董秉纯等游览天等时,均对天等鸡大为赞赏,曾一度以“鸡中的凤凰”进贡宫廷。那么,“天等土鸡”,是如何受广大消费者的青睐呢?

天等土鸡生长环境

得天独厚的生态环境

长寿之乡峰丛,独特的地理气候环境优势,以及无污染生长环境都是普通鸡没法达到的优势

1、气候:天等县位于北回归线以南,北纬23.08,东经107.13。光热充足,湿润多雨,全年均气温20.5摄氏度,年无霜期339天,年均降雨量1554.3毫米。夏长冬短,作物一年三熟,林木四季可长,具有发展亚热带特色农业的良好条件,素有“绿色宝库”之称。最适宜鸡的生长,所以鸡汤清甜,久煮不柴,越煮越嫩。

2、低山丘陵:天等县以低山丘陵为主,鸡活动范围广,每天大量的跑、跳、飞、斗鸡运动。鸡肉紧致,有嚼劲,富弹性。

3、成长环境:长寿之乡福地,保留上世纪70年代初自然地理风貌,远离城市。峰林之中,土壤、空气、水源原生态环境无污染。名副其实的“避暑养生胜地“”天然氧吧”。

天然氧吧

严苛的养鸡标准

民间有这样的美誉“鸡有两种,一种是普通鸡,一种是“天等土鸡”沿袭“长寿之乡”几百年的传统养殖方式。造就“鸡中凤凰”。

4个必须:

1、生长环境必须在天等县丛林生态区,从孵化至出栏前都在避暑养生胜地、天然氧吧区内。

2、必须吃五谷杂粮,啄食丛林小虫杂草,喝山涧泉水。不添加任何饲料。

3、必须生长周期长至少200天以上,甚至1年以上。

4、必须丘陵地带散养,鸡活动范围广,每天大量的跑、跳、飞、斗鸡运动。

“养好一只鸡,相当于一分地。”这曾是壮族老人流传的一句顺口溜。多年坚持原始喂养,天等土鸡口碑越来越好,深受各地人们的喜爱,以其优质的品质打开了市场,但走地鸡却卖不出好价钱,鸡农们都是各自联系收购商,互相压价。随着近年来“互联网+”的兴起,天等土鸡“联姻”新兴的电子商务,成为鸡农销售的重要平台。

正是由于天等走地鸡品质优良、深受消费者认可。市面上出现了一些打着“长寿之乡天等土鸡”牌子的假冒伪劣产品,以次参好。在网购走地鸡时,如何才能吃到正宗的“天等土鸡”,是人们非常关注的一个问题。应市场与消费者需求,天等县成立了“广西天等县土鸡经营管理协会”,为鸡农销售提供管理平台,也为走地鸡定制了严苛的生长标准,为以后天等土鸡的发展提升步伐。

据了解,该协会已引导天等鸡农入驻,带动当地特色产品销售、规划走地鸡长远的发展方向,定制严苛的天等鸡标准等工作。让鸡农借着互联网+的翅膀,把“长寿之乡”天等土鸡销到世界各地!

(原标题:誉为“鸡中凤凰”的天等土鸡,它是如何走红的?)

相关推荐
热点推荐
24岁小伙约45岁大妈开房,偷拍整个过程,大妈:一辈子都会有阴影

24岁小伙约45岁大妈开房,偷拍整个过程,大妈:一辈子都会有阴影

青史录
2023-09-19 19:03:40
中央候补委员,进京任职!

中央候补委员,进京任职!

上观新闻
2024-03-28 22:10:01
山东淄博一区图书馆岗位招聘1人3323人报考,录取率低于古代中举

山东淄博一区图书馆岗位招聘1人3323人报考,录取率低于古代中举

小萝卜丝
2024-03-28 16:28:51
江苏女生上班追剧、睡觉无人管,老板照样发工资:公司就我一个人

江苏女生上班追剧、睡觉无人管,老板照样发工资:公司就我一个人

唐小糖说情感
2024-03-29 08:30:49
暴徒刚认罪,俄专机直飞北京,普京想要的答案,中方给的很爽快

暴徒刚认罪,俄专机直飞北京,普京想要的答案,中方给的很爽快

阿宇观天下
2024-03-28 15:12:39
拒绝被爆冷!孙颖莎浪费4个赛点晋级女单8强,即将再战早田希娜

拒绝被爆冷!孙颖莎浪费4个赛点晋级女单8强,即将再战早田希娜

全言作品
2024-03-29 13:09:50
美国最严维修法签署生效,首次明确禁止产品“零件序列化”方案

美国最严维修法签署生效,首次明确禁止产品“零件序列化”方案

IT之家
2024-03-28 07:23:10
华中农大回应全年节假日不调休:避免连续7天或6天上班上学情况

华中农大回应全年节假日不调休:避免连续7天或6天上班上学情况

极目新闻
2024-03-28 20:55:47
李源一停赛不用愁,伊万启用一人可化解危机,综合能力超过李源一

李源一停赛不用愁,伊万启用一人可化解危机,综合能力超过李源一

零度眼看球
2024-03-29 09:04:16
香港公民党正式解散

香港公民党正式解散

环球时报新闻
2024-03-29 06:51:11
台湾突发!抓住了

台湾突发!抓住了

环球时报新闻
2024-03-28 14:44:49
大暴雨来了!广州将迎史上最早夏天,清明前南方要再大降温

大暴雨来了!广州将迎史上最早夏天,清明前南方要再大降温

中国气象爱好者
2024-03-29 10:34:26
小米 SU7 车型拥有 32 个收纳位,自带 1/4 螺纹口支持手机支架

小米 SU7 车型拥有 32 个收纳位,自带 1/4 螺纹口支持手机支架

IT之家
2024-03-28 19:35:21
向昀被查,曾在六盘水、贵安新区任职

向昀被查,曾在六盘水、贵安新区任职

鲁中晨报
2024-03-29 10:41:06
还比张本狂?日乒16岁松岛被樊振东打哭 说出4个字!王皓激动 附视频+赛程

还比张本狂?日乒16岁松岛被樊振东打哭 说出4个字!王皓激动 附视频+赛程

好乒乓
2024-03-29 10:33:44
中组部原部长安子文,女儿嫁胡主席儿子,侄儿任武警副司令

中组部原部长安子文,女儿嫁胡主席儿子,侄儿任武警副司令

寒山远殆
2024-03-29 11:01:20
华为宣布4月8日再开新品发布会:智界S7有望重新上市!博主:先看小米SU7定价,再重新规划定价和配置

华为宣布4月8日再开新品发布会:智界S7有望重新上市!博主:先看小米SU7定价,再重新规划定价和配置

和讯网
2024-03-28 12:24:07
曾经加价都买不到,如今二手车两年亏45万!“网红标配”保值神话破灭?

曾经加价都买不到,如今二手车两年亏45万!“网红标配”保值神话破灭?

都市快报橙柿互动
2024-03-28 12:58:20
嫌犯刚招供,莫斯科专机直飞北京,普京想要的答案,中方痛快给了

嫌犯刚招供,莫斯科专机直飞北京,普京想要的答案,中方痛快给了

奇思妙想草叶君
2024-03-28 14:28:56
夏思凝三角裤太窄惹争议?夏思凝教练:就为了减少风阻0.01秒

夏思凝三角裤太窄惹争议?夏思凝教练:就为了减少风阻0.01秒

娱乐圈酸柠檬
2024-03-29 12:52:12
2024-03-29 13:56:49

头条要闻

外媒:美国或很快公布禁止接收芯片关键技术的中企名单

头条要闻

外媒:美国或很快公布禁止接收芯片关键技术的中企名单

体育要闻

拒绝为国出战,他是足坛"天选打工人"

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

房产
游戏
数码
时尚
军事航空

房产要闻

卖方“厮杀”,广州楼市掀起特价潮

PGP《暗黑4》无Xbox成就被吐槽 暴雪前总裁极力辩护

数码要闻

AMD Ryzen “Granite Ridge” Zen5桌面 CPU 曝光

宋威龙上海时装周走秀谢幕 活力满满

军事要闻

乌方声称击落两枚俄"锆石"高超音速导弹 俄方未予回应

无障碍浏览 进入关怀版
×