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外交部推介会上的云南味道即将走上百姓餐桌

2017-03-02 08:00:12 来源: 云南网(昆明) 举报
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(原标题:外交部推介会上的云南味道即将走上百姓餐桌)

近日,在外交部云南全球推介会上的“云南味道”备受关注。冷餐会上那些受到中外来宾盛赞的美味,在昆明哪里可以吃到?

晚报记者从云南省餐饮与美食行业协会主办的2017年度“拓东杯”昆明市十大推介名菜、名小吃选评推广新闻发布会上获悉,云南省旅游饭店行业协会及餐饮行业协会将于3月中旬举办“外交部云南全球推介活动冷餐酒会菜品传习班”,揭开冷餐会上20道菜品的神秘面纱,让这些菜品走向市场,走上百姓餐桌。

同时,云南省餐饮与美食行业协会将梳理为冷餐会提供食材的供应商家,联手云南农垦集团,为社会各界搭建食材采购平台,让优质高原特色食材走进千家万店。

据云南省餐饮与美食行业协会介绍,即日起向社会各界征集老昆明传统菜品及具有代表性的名特小吃,将通过市民投票,选出老百姓心目中的昆明美味。网络投票和推荐通过“云南省餐饮与美食行业协会”官方微信公众号平台征集,每个市民每天可以各推荐3道自己喜欢的菜品和美味小吃。此次将甄选出昆明知名度高、美誉度广的10道特色菜品和10道名特小吃。

云报全媒体记者 王蕊

(原标题:外交部推介会上的云南味道即将走上百姓餐桌)

netease 本文来源:云南网 责任编辑:王晓易_NE0011
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