媒体：不能总靠爱心拯救“烂地里的蔬菜”

（原标题：不能总靠爱心拯救“烂地里的蔬菜”）

2月17日上午，记者来到昆明嵩明县杨林镇嘉丽泽农场。这里有600亩蔬菜。记者走进一个蔬菜大棚，被眼前惨景惊呆了：砍倒在菜地上的蔬菜都变黄了，像是晒了一地的菜叶子。为了种植下茬蔬菜，菜农不得不将蔬菜砍掉。记者呼吁市民农场走一走，闻闻泥土芳香、看看靓丽春色，顺便买一车蔬菜回家，自己吃不完，送给亲朋好友一起品尝，也算是献爱心、做公益。（2月19日 云南网）

又是一出“菜农的眼泪”。在“菜农的眼泪”面前，我们看到的是经典的场景：记者慌忙来了，媒体赶紧呼吁，市民奉献爱心。这样的经典场景一次次出现，总是一次次感动我们。我们为这样的社会温暖场景而动容。可是，“市民的爱心”擦不干“菜农的眼泪”，不能每一次“蔬菜烂地里”都指望市民献爱心。

类似的感动，铺天盖地。河南油菜烂在地里的时候，菜农哭着说“一车油菜换不了一碗烩面”，这个时候市民来了。东北土豆烂在地里的时候，农民哭着说一季的收入泡汤了，这个时候市民来了。前不久，一位70多岁的老者拉着“家里卖不掉的蔬菜”到城市里叫卖，同样的场景也出现了，市民争相购买，只为让老人能有所收获，一些市民说“吃不了没关系，不是为了吃才购买的”。善良的人们用独特的方式表达着对农民的牵挂。

可是，这种感动不是解决问题的终极办法。我们能够购买“烂在地里的西瓜”，能够购买“烂在地里的黄瓜”，能够购买“烂在地里的冬瓜”，可是我们能够购买所有“烂在地里的蔬菜”吗？爱心让我们感动，这让我们感受的是“一人有难众人帮”的人间美好情愫，不过，再多的爱心都不是菜农擦拭泪水的手帕。市民是多情的，市场也是无情的。

我们更应该思考“蔬菜烂在地里”这种现象是如何发生的？

“菜贱伤农”与“菜贵伤民”有着同样的性质。蔬菜贵了，市民受伤，大家吃不起。蔬菜贱了，菜农受伤，他们伤不起。可是，面对“菜贱伤农”与“菜贵伤民”同时存在的时候，问题究竟出在了哪里？

一个主要的原因是菜地与餐桌没有直接对接。蔬菜的销售受到市场的制约，更受到了中间商的制约。这才有了“菜贱伤农”与“菜贵伤民”同时存在的尴尬。减少中间环节，让蔬菜从田头直接对接餐桌才能减少这种尴尬。让市民吃菜便宜，让菜农有钱可赚，必须减少中间环节。

另一个原因是，蔬菜的储备和深加工缺位。“烂在地里的蔬菜”，即使真的是因为市场饱和导致的，也不是无解之题。对于地方政府来说，必须多引进农产品深加工企业，将一时半刻卖不出去的蔬菜进行转化，必要的时候应该搞好蔬菜储备，这也是调控市场价格的渠道，能够让“姜你军”“蒜你狠”不再出现。

当然需要反思的还有供需的问题。地方政府不能为了“政绩工程”而过度左右农民种植，很多“烂在菜地里的蔬菜”其实就是行政命令搞“某某工程”导致的。拯救“烂地里的蔬菜”不能总靠爱心，这不是菜农擦拭泪水的手帕。